I nostri amici legumi

Oggi mi sono concessa uno dei miei piatti preferiti: Zuppa di legumi!

Apprezzo particolarmente i legumi perché oltre ad essere ricchi di sali minerali (in particolare potassio e calcio) sono anche fonte di proteine.
Inoltre sono un alimento ricco di fibre che, come sai, favoriscono il transito intestinale

Soprattutto se sei vegetariana o Vegana i Legumi non possono assolutamente mancare nella tua dieta

Attenzione però!

I legumi a differenza di altre fonti proteiche contengono buona parte di carboidrati e solo 10 grammi di proteine ogni 100grammi.
Quindi se sei in fase Dimagrimento cerca di non abbinare troppo i legumi ad altri carboidrati altrimenti rischi un surplus glucidico che non favorisce il dimagrimento

Io ti consiglio di abbinarli a uova, verdure o formaggi

Fammi sapere come va

Erica Guglielmi
Consulente di Bellezza

By | 2017-12-05T17:44:14+00:00 dicembre 5th, 2017|Senza categoria|0 Comments

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